Oregãos

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A altura do oregão pode variar de 25 cm a 40 cm. A planta é herbácea, com caules subterrâneos, muito ramificada, produz folhas pequenas, ovais e pecioladas, medindo de 1 a 5 cm. As flores são pequenas, tendo cores como a púrpura, rosa, branco ou uma mistura delas, surgindo do início do verão até meados do outono. Os oregãos apresentam um sabor forte e aromático e fornecem óleos essenciais e vitamina C.
Propriedades terapêuticas- Estimula as funções gástrica e biliar. Auxilia no tratamento de dispepsia, arrotos, enjoos, flatulências e estomatites. É diurético, expetorante e ameniza dores menstruais.
Usos culinários- saladas de tomate fresco, molhos à base de tomate, pratos com queijo, carnes, peixe, massas, guisados/ estufados.

Os coentros requerem uma terra solta, de textura média, rica em nutrientes e permeável. Prefere a exposição solar, mas num sítio abrigado. Durante a fase de crescimento pedem água abundante e a sacha periódica do solo. Depois da planta estar desenvolvida, tem uma necessidade de água bastante baixa. O espaçamento entre plantas deve rondar os vinte a trinta centímetros e os cinquenta nas entre linhas. Também pode ser plantado ou semeado em vaso para ter em sua casa.

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