A Salsa pode ser cultivada em vários climas, sendo o mais apropriado o clima ameno, com temperaturas entre os 10º e 22º. Altas temperaturas podem induzir a planta a florescer precocemente. A Salsa pode ser cultivada em lugares ensolarados ou em sombra parcial. Em regiões de clima quente, cultive em locais frescos e bem iluminados, mas sem que fique exposta a luz solar direta nas horas mais quentes do dia. Cultive, de preferência, a salsa em solo bem drenado e fértil.
